Це було повітряно, солодко та неймовірно надихаюче!

14 травня 2026 року на базі технологічного центру МОІППО фахівці кафедри теорії й методики природничо-математичного освіти та інформаційних технологій провели особливий майстер-клас.

Захід урочисто відкрила очільниця МОІППО Ольга Захар, яка привітала учасників і наголосила, що сучасні технології в освіті – не лише алгоритми, а й мистецтво створення естетичного та корисного продукту.

Справжньою провідницею у світ кондитерської майстерності стала Світлана Дікарева, методист кафедри. Під її керівництвом учителі технологій та працівники інституту опановували тонкощі приготування легендарного меренгового рулету. 

Як ми приборкували «примхливу» меренгу:

• 🌪Секрети текстури: збивали білки до тих самих омріяних стійких піків.
• 🌀Майстерність форми: училися згортати рулет так, щоб він залишився цілим, ніжним і мав ідеальний вигляд.
• ☕️Сміялися, дегустували крем і ділилися професійними кондитерськими секретами.

Говорять, що меренга – панянка вередлива, але в руках наших учасниць вона стала слухняною та досконалою!

Гортайте карусель, щоб відчути атмосферу заходу й побачити процес приготування. 

Дякуємо всім за творчу енергію! Разом ми робимо освіту смачнішою!